一头牛是量词 量词：通常用来表示人、事物或动作的数量单位的词。
量词与代表可计数或可量度物体的名词连用或与数词连用的词或词素,常用来指示某一类别，为名词所指派的物体可按其形状或功用而被归入这一类别，如汉语“三本书”中的“本”。
量词分为物量词和动量词两类。物量词表示人和事物的计算单位，如“一个人”中的“个”。动量词表示动作次数和发生的时间总量，如“看三次”中的“次”、“看三天”中的“天”。

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一头牛还是一只牛 扩展
是一头牛。一般大型的哺乳动物都称之为“头”（马除外，马称之为匹）比如说，一头猪，一头雄狮，一头大黑熊等等，这些都不能称之为一只什么什么。
一般小型的哺乳动物和卵生的动物都称之为只，比如说，一只羊，一只鸡，一只乌龟等等，这些就不能称之为一头什么什么了。
一头牛还是一只牛 扩展
牛组词是一头牛。
大型的哺乳动物用量词头，例如：牛、大象、鲸鱼、熊、狮子、老虎、鹿。
因为量词是用以表示人、事物或动作的数量单位的词，所以“一个人、两只梨 、三口钟 、一把茶壶”中的“个、只、口、把”以及表示度量衡的“斤、公斤、斗、升、尺、寸、丈”等都是用以表示人或事物的数量单位
