大年三十年夜饭菜谱:

  一、热菜

  红烧鱼:年年有(鱼)余;

  珍珠丸子:团团圆圆;

  酱香里脊丝:吉星高照;

  干烧明虾:喜气洋洋;

  腰果鸡丁:五谷丰登;

  蟹黄西兰花:锦上添花;

  发菜烧猪手:发财就手;

  酸甜排骨:节节高升;

  泡椒牛蛙:牛气冲天。

  二、冷盘

  蜜汁红枣:甜甜蜜蜜;

  凉拌腐皮卷:合家欢乐;

  老醋蛰头:拔得头筹;

  凉拌土豆片:齐聚一堂;

  香菇菜心:恭喜发财;

  三丝蛋卷:金玉满堂。

  三、主食

  饺子、汤圆:团团圆圆。

  四、汤

  鲫鱼豆腐汤:鸿运当头;

  蘑菇煲:欢聚一堂。

  五、水果:

  什锦果盘。

春节年夜饭食谱 扩展

1、红烧狮子头

2、老母鸡汤

3、咸肉蒸香肠

4、蒜蓉13香大虾

5、红烧大鲤鱼

6、北京烤鸭

7、合家欢头道菜

8、珍珠芝麻圆子

9、夫妻肺片

10、红烧牛肉

11、红烧羊肉

12、金玉满堂虾仁炒玉米

春节年夜饭食谱