萌芽：豆子播种两天后，慢慢它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
幼苗：豆子开始长出幼苗，进入生长期，它的种皮便会裂开，并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽，这个嫩芽则是它的根。
抽生：豆芽的叶片开始进入抽生期。五天后，豆芽的根继续生长，并长出侧根，幼芽抽出，并慢慢长出幼叶。
长高：进入长高期，通常培养7至10天便生长成豆芽。
生豆芽的生长规律 扩展
豆芽生长过程主要四个阶段。
第一个阶段：豆芽种子开始进入萌芽时期；
第二个阶段：绿豆开始长出幼苗，进入生长期；
第三个阶段：绿豆芽的叶片开始进入抽生期；
第四个阶段：绿豆芽进入长高期。
