1.
准备两个杨桃清洗干净
2.
把杨桃的顶端切掉不要
3.
把杨桃的边也切掉不要
4.
接着把杨桃切厚片
5.
去掉里面的籽就可以直接吃了
一、吃法
1、直接生吃：它可以直接生吃，吃的时候先将表皮的硬皮给削掉，注意削皮时不要削太厚，避免损失果肉。削掉后切成片状，放在盘中就能直接吃。
2、拌白糖吃：它的口感较酸，很多人是不能接受的，直接吃容易导致牙齿麻木。因此，大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后，加入适量的白糖拌匀，这样口感会更好，更诱人，更容易让人接受。

3、炖着吃：洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝：清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。
杨桃的吃法步骤如下：
1、先将杨桃用水清洗干净。
2、去除杨桃五个菱角青色的比较硬的部分。
3、将洗净去除菱角的杨桃放在菜板上，去除一部分头尾。
4、沿着杨桃的横切面切成五角星的薄片。
5、这样的杨桃就可以直接生吃了，还有杨桃的皮也是可以直接食用。
扩展资料：
食用杨桃的好处
杨桃中含有大量糖类及维生素、有机酸等，经常食用，可补充机体营养，增强抗病能力。
杨桃有助消化作用，杨桃的果汁当中，它含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸，它能够提高胃液的酸度，从而促进胃液对食物的消化；
杨桃它有去火的作用，杨桃当中它含有大量的挥发性的成分，胡萝卜素等等化学物质，它可以消除咽喉炎或者是口腔溃疡，所以它对于口腔溃疡、牙疼等等有一定的保健作用。
